Or la France a des atouts extraordinaires :

• Une superficie de près de 650.000 km2 avec la métropole, la Corse, la Guyane, la Réunion, la Martinique, Mayotte, la Guadeloupe, la Nouvelle Calédonie et tous les DOM et TOM
• les plus grands vignobles du monde avec des AOC de grande qualité, principalement à Bordeaux, en Bourgogne, en Champagne, dans les Pays de la Loire, le long du Rhône et en Provence, à Cognac et en Charente, en Armagnac, sans parler de tous les alcools régionaux de réputation internationale ou mondiale
• la 1ère production céréalière de l’Europe des 27, largement exportatrice
• plus de 800 variétés de fromages, dont un grand nombre d’AOP, tels le Saint-Nectaire, le Cantal, le Comté, le Reblochon…
• la première production de betteraves à sucre d’Europe
• la première forêt d’Europe devant les pays scandinaves
• plus de 200.000 entreprises, des grands groupes  agro-alimentaires, des coopératives aux PME, TPE et entreprises familiales  très variées et créatrices chaque année de nouveaux produits, telles que DANONE, Limagrain, Lactalis anciennement BESNIER (laiteries et fromageries), BEL, Kronenbourg, SOCOPA, Perrier (groupe Nestlé), etc

Mais elle a aussi un immense potentiel en recyclage et utilisation des sous-produits et déchets de l’agriculture, de l’élevage et des activités agricoles et viticultrices.

Ainsi, partie de moins de 200 unités de production de Bio Gaz ou Biométhane en 2007, la France a refait une partie de son immense retard sur l’Allemagne avec en 2024 près de 1.500 unités de production de Biométhane, contre déjà plus de 12.000 installées en Allemagne et un vrai POTENTIEL de 35.000 unités de Biométhane à horizon 2035 et 2040.

Quels sont donc les déchets utilisables dans les centrales productrices de GAZ made in France, renouvelable, Bio, et avec un potentiel de production de 10% des besoins en Gaz de la France dès 2030, en remplacement des Gaz fossiles pollueurs et importés à grand renfort de déficit et de pollution des mers (méthaniers géants de 50 à 400.000 m3) et 15% à 20% d’ici 2040-45 ?

• les fumiers et lisiers, principalement issus des élevages bovins et porcins 
• les résidus de culture, tels que les résidus des cultures de betteraves, céréales, maïs, tournesols : paille, fanes, tiges, feuilles
• les cultures énergétiques dédiées telles que maïs, sorgho, herbes, etc…
• les résidus des industries agro-alimentaires, tels que mélasses, drêches (résidus des brasseries), pulpes de betterave, marcs de fruits et de raisins, lactosérum, peaux et os d’abattoirs
• les restes des repas de tous les humains et animaux nourris en France, donc tous les restes des restaurants, cantines et des ensembles hôteliers et campings
• les déchets des parcs et jardins, et notamment toutes les tontes d’herbe, tous les déchets ligneux (tronc, branches, feuilles, fleurs). Par exemple ceux produits par tous les services municipaux des espaces verts et toutes les entreprises de jardinage
• toutes les boues d’épuration et des eaux usées, boues primaires, secondaires et tertiaires, riches en matières organiques, telles que produites dans des entreprises telles que SUEZ, la Générale des Eaux ou la SAUR
• tous les déchets des usines de traitements du papier et des produits papetiers : boues papetières et liqueurs résiduelles
• tous les déchets des industries pharmaceutiques et cosmétiques : résidus organiques issus des fabrications
• tous les déchets municipaux et régionaux organiques : ordures ménagères (épluchures, restes de nourriture)
• déchets des marchés et des grandes surfaces alimentaires : fruits, légumes et fleurs invendus, pourris ou non conformes ou dont la DLP est dépassée
• laitages et produits laitiers invendus : lait, yaourts, fromages ayant dépassé leur DLP
• Papiers et cartons gras, impossibles à recycler
• Tous résidus de traitement des eaux agro-industrielles
• Toutes eaux usées issus de la production de boisson et de la transformation des fruits et légumes
• Tous déchets d’origine animale : carcasses et sous-produits d’abattoirs, graisses, etc
• Tous déchets de poissonnerie et de la pêche
• Toutes algues vertes ou brunes et tous les résidus organiques trouvés sur les plages
• Toutes cultures fourragères, intermédiaires ou couverts végétaux, telles le trèfle, la luzerne, etc..
• Tous déchets de biomasse forestière : résidus de coupe et d’élagage, branchages, aiguilles de pin, feuilles, 
• Tous résidus de l’industrie du bois : Écorces, sciure, copeaux de bois
• Micro Algues et macrophytes aquatiques, tels que les lentilles d’eau pouvant être cultivées et utilisées pour la biométhanisation
• Déchets issus des biocarburants : Glycérine, issue de la production des biocarburants
• Marc de café, feuilles de thé et autres résidus issus des industries des plantes alimentaires

La production française de biométhane réinjectée dans le réseau public du gaz, et non autoconsommée par ses producteurs, augmente chaque année de +2% à +15%/an avec 675 unités de biométhane qui produisent 12.200 GWh/an réinjectés à fin mars 2024 et 13 projets de biométhane par pyrogazéification avec une capacité de 736 GWh/an, soit un total de près de 13.000 GWh/an, soit 13 TWh/an. Aux 1500 unités de biométhane opérationnelles, il faut ajouter  près de 900 projets en cours de construction ou prévus pour les années à venir avec une capacité d’au moins 14,5 TWh prévue pour 2027.

Pour mieux illustrer la forte progression de l’autonomie de la France en Biogaz, la consommation en France a été de 418 TWh en 2023, ce qui signifie que la production de Biométhane made in France est ainsi passée de moins de 0,2% en 2000 à près de 3% en 2024, soit 13 TWh/418 TWh = 3,11% si la consommation reste stable en 2024 sur la base des 418 TWh enregistrés en 2023. 

Grâce aux 56 réacteurs nucléaires construits pour la plupart de 1974 à 1981 sous VGE, la France a une industrie nucléaire et une autonomie énergétique plus forte que ses voisins européens, et que nous envient les Allemands. Ces réacteurs sont à renouveler d’urgence (avec une commande d’au moins 20 réacteurs de nouvelles génération à faire au plus vite) pour les 50 années à venir, pour continuer à jouer un rôle clé en France, avec plus de 350.000 emplois induits.

De même, les unités de Biométhane durable sont essentielles pour l’AUTONOMIE énergétique de la France. La production d’énergies vertes en France, certes de façon plus disséminée et intégrée sur le territoire, a pour valeur ajoutée pour tous les acteurs économiques un remplacement progressif des GES fossiles importés, dont le gaz de schiste américain ou les gaz fossiles venus de Russie, du Vénezuela, du Proche-Orient ou d’Afrique.  Effets induits : 

• Renforcement de l’industrie des Unités de Biométhane et Green Tech en France
• Baisse du lourd déficit extérieur induit par les importations massives de pétrole et gaz
• Création de valeur ajoutée pour des millions de tonnes de déchets non valorisés en France, soit des dizaines de milliers d’emplois créés et induits (tri, recyclage, logistique, transport, PME expertes en mécanique, électricité, informatique, installation, maintenance)
• Sauvetage grâce aux revenus du Biométhane durable de milliers d’exploitation agricoles grâce à leurs unités de Biométhane partagées et investies en GIE (Groupements d’Intérêts Économiques), souvent en associant 2 à 15 agriculteurs

Si et seulement si les grandes entreprises concernées (Agroalimentaire, traitement des eaux, eaux et boues industrielles, chimie, pharmacie, cosmétiques) et/ou nos dirigeants politiques mettent en place une vraie PRIORITÉ ou investissent de façon massive en unités de Biométhane  pour une autonomie énergétique durable en France au plus vite, alors notre pays pourra passer 

• de 13 TWh en mars 2024 à 42 TWh de production de Biométhane en 2032, soit 10% d’autonomie en Biogaz durable. Cet objectif signifie une forte accélération et un triplement de la production de Biométhane en 8 ans, de 2024 à 2032.
• puis de 42 TWh en 2032 à 84 TWh en 2045, soit un passage de 10% à 20% d’autonomie en Biométhane et un doublement en 13 ans

Nous estimons aujourd’hui les emplois induits par la filière du Biométhane et ses créations de valeur à environ 15.000 emplois.

Le développement de cette filière industrielle prioritaire pourrait créer dans les 25 prochaines années plus de 85.000 nouveaux emplois durables, portant ainsi cette filière à 100.000 emplois.

Par ailleurs, la France (445 Mt CO2 émises en 2023 pour 69Mh, soit 6,44 t CO2/h), déjà N°2 européen en matière d’efficacité énergétique (réf.1), grâce au nucléaire, pourrait avec le Biométhane et à d’autres Greentech devenir le leader européen en matière d’autonomie énergétique et ainsi dépasser la Suède, très forte grâce à sa filière hydroélectrique.

En synthèse, la filière Biométhane (parfois dite Biomasse) offre plusieurs avantages à la France :

• Une plus indépendance et autonomie énergétique en Biométhane 
• Une solution pour l’emploi et la création de richesses durables pour la France des régions
• Un recyclage massif de millions de tonnes de déchets de biomasse aujourd’hui abandonnés ou inutilisés
• La création de plus de 85.000 emplois induits par cette filière avec un immense potentiel également à l’export, où la France a le potentiel de devenir l’un des 3 premiers pays mondiaux en expertise technologique sur cette filière
• La sauvegarde d’au moins 80.000 exploitations agricoles ou viticoles avec de nouveaux revenus sur une hypothèse de 20.000 unités de Biométhane investies par 4 exploitants en moyenne
• Une contribution à l’équilibre de notre balance commerciale, dont le déficit n’a jamais été aussi élevé. Gain potentiel de 10 à 25 Milliards d’euros d’ici 2045

Réf. 1 : https://www.citepa.org/fr/2024_02_a09/

Auteur : François P. VALLET, Coach pour PME et start-ups, Conférencier.

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Or, Henri IV était aussi un roi bâtisseur, et c’est lui qui a lancé les travaux de construction de la place des Vosges, à l’architecture italienne proche de celle des places de Bologna (Bologne) ou de Firenze (Florence) en Italie, bâtie sur un plan de galeries couvertes avec quatre façades en briques, pierre et petits clochers.

Toute proche de Bastille, de Saint-Michel et des île de la Cité et île Saint-Louis, cette place des Vosges,  fut débutée en 1605, puis complétée sous le règne de Louis XIII après 1610 et l’assassinat du plus aimé des rois de France (Henri IV) par Ravaillac.

Construite sur l’ancien emplacement de l’hôtel des Tournelles (où est mort Henri II en 1559), aussi appelé enclos royal, fort de plusieurs hectares, de 14 bâtiments, de parcs et même d’un zoo.

La place des Vosges, à l’origine Place Royale de 1612 à 1790, a vu son nom modifié plusieurs fois pendant la Révolution, place des Fédérés, place du parc de l’Artillerie ou de l’Indivisibilité, elle fut renommée « Place des Vosges » vers 1795 à 1800 selon les sources, pour célébrer le département des Vosges (88) premier département à avoir envoyé à l’Assemblée Constituante, élue après la Révolution, ses premiers impôts et premiers volontaires, venus de Remiremont (88).

Inaugurée en 1612 par Louis XIII, à l’occasion de ses fiançailles avec Anne d’Autriche, la mère de Louis XIV, un spectacle de ‘Grand Carrousel’ y fut organisé par Antoine de Pluvinel. Le centre de la place, sablé et dégagé servit longtemps aux tournois, cavalcades, jeux de bagues à cheval et autres divertissements royaux. La place fut aussi hélas célèbre pour certains duels, dont celui qui coûta la vie à François de Montmorency-Bouteville, condamné à la décapitation en place de Grève le 22 juin 1627, après un 5e duel public.

Ce n’est qu’en 1670 que le centre de la place fut planté et fleuri et que la place centrale devint un jardin public clos, l’un des premiers de Paris ouvert aux visiteurs et Parisiens.

Vous découvrirez des merveilles et des lieux magiques place des Vosges ou à proximité, outre des galeries d’Art de grande qualité, le fameux salon de Thé ‘Chez Carette’, le musée Victor Hugo, le fameux restaurant ‘L’Ambroisie’, au 9 place des Vosges, 3 étoiles sur le Guide Michelin ou encore la brasserie ‘Ma Bourgogne’

*** A l’Élégance d’Autrefois, 5 rue du Pas de la Mule, 75004 Paris. Un lieu magique et unique où vous allez pouvoir louer pour vos soirées, anniversaires ou mariages, ou même acheter des tenues uniques de pied en cap, des années 1930 à aujourd’hui. Des chaussures, des chapeaux, des robes, des dessous et même des smokings et chapeaux melon ou chapeaux claque, qui auraient fait rugir les ‘Brigades du Tigre’. Notre coup de cœur. Sonnez et rentrez sans hésiter. Vous serez bien reçus.

*** Christian Louis, parfumeur, 18 place des Vosges, 75004 Paris, un univers extravagant de parfums et de senteurs, créés par Christian Louis, maître parfumeur à Paris et dans le pays basque, incroyable créateur, avec un nez superbe, une décoration magnifique et une passion pour son métier.

*** Juice Lab, 2 rue du Béarn, 75003 Paris, après l’Arcade allant vers la rue St-Gilles et le métro Chemin Vert. Des jus de fruits et de légumes frais, pressés à froid, d’une saveur intense et originale, sans aucun adjuvant ou conservateur, ainsi que des barres énergétiques Bio. Une belle start-up créée par une équipe franco-américaine.

*** La Carte des Vins, 26 Bd Beaumarchais, 75011 Paris, juste en face de la rue du Pas de la Mule, côté Café Hugo, à 50m de la Place. Certainement une des 10 meilleures caves parisiennes en offre et en choix, et l’une des Top 5 en Whisky, Rhum, Champagne, Gin et alcools régionaux des provinces de France. Vous y trouverez plus de 2000 références de vins de France et du monde, ainsi que verres et carafes ! Et parfois même… une dégustation en cours !

*** Antik Batik, 18 rue de Turenne, 75004 Paris, mode femme, à 100m de la place des Vosges. La créatrice Gabriella Cortese a l’âme vagabonde de sa grand-mère hongroise et de ses parents italiens. Folle de Paris et de ses humanités, elle a parcouru le monde du Tibet à la Chine, et des îles d’Indonésie à l’Inde et bien au-delà. Sa mère était un modèle d’élégance. Gabriella a créé sa marque en 1992, entre beauté, voyage et passion.

Dans tous ces lieux, vous pourrez dire que vous venez de la part de ‘François’.

Auteur : François VALLET, modifié le 4/05/2020

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Le tourisme : La France est la première destination touristique mondiale, elle a accueillie 81 millions de touristes en 2014 et ce chiffre progresse chaque année, un record devrait être battu avec 87 millions en 2017, il est prévu d’atteindre le chiffre fatidique de 100 million en 2020. Plus de 1,2 milliards de touristes ont arpenté le monde en 2016.

La Tour Eiffel à Paris est un des monuments les plus visités de la capitale, plus  de 7 millions visiteurs par an, elle a été construite pour l’exposition universelle de Paris qui a eu lieu en 1889, et pèse 10 000 tonnes, son architecte Gustave Eiffel a aussi construit en France le viaduc de Garabit, et à l’étranger, le symbole de l’Amérique d’aujourd’hui la célèbre statue de la Liberté à New York.

La Tour Eiffel fut la construction la plus élevée au monde à son époque ! Cet élan novateur se poursuit puisque la France est candidate à l’exposition universelle de 2025.

La cathédrale Notre Dame située sur l’île de la Cité à Paris  est également l’un des monuments le plus visité en France (plus de 13 millions de visiteurs/an).

Le secteur du tourisme représente 8% du PIB et 2 millions d’emplois. Le secteur du tourisme a du potentiel de développement avec l’oenotourisme, et tourisme culinaire, le tourisme fluvial, le tourisme industriel (des anciennes mines de charbon en Moselle et dans les Hauts de France, l’usine d’embouteillage Perrier à Vergèze, le musée Haribo à Uzès (Gard), ou le tourisme culturel (musée, expositions, festivals, concerts,…), l’agrotourisme, le  tourisme sportif et physique comme le cyclotourisme.

Les départements d’outre-mer (Guadeloupe, Martinique, Guyane, Réunion, Mayotte) disposent d’un patrimoine naturel formidable : un volcan, le piton de la Fournaise, le piton des Neiges, les cirques de Mafate, Cilaos ou Salazie sont des merveilles de la nature à découvrir sur l’île de la Réunion par exemple.

Tahiti en Polynésie Française dispose aussi d’un patrimoine exceptionnel, avec des produits locaux de renommées mondiale comme l’huile de monoi (« huile sacrée » en tahitien) obtenu à partir de la macération des fleurs de Tiaré, et la vanille de Tahiti, et des installation hôtelières haut de gamme (vue sur le lagon).

Plus proche de la métropole  » l’île de Beauté  » la Corse est à découvrir avec toute une richesse de paysages (montagne et plages), ce patrimoine est protégé avec le Parc Naturel Régional de Corse (40% de la surface de l’île), un patrimoine historique et humain (Fort de Cortès par exemple).

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