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		<title>Hommage aux Français et citoyens de France de bonne volonté</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jul 2023 16:22:12 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Plus importants que les hommes politiques ou les puissants, plus importants que les agresseurs ou voleurs, qui sont ces millions de Français ou de citoyens de France de bonne volonté qui font toute la différence chaque jour dans nos vies ? Laissez-moi vous raconter quelques anecdotes, pour mieux vous expliquer ce qui change nos vies [&#8230;]</p>
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<p>Plus importants que les hommes politiques ou les puissants, plus importants que les agresseurs ou voleurs, qui sont ces millions de Français ou de citoyens de France de bonne volonté qui font toute la différence chaque jour dans nos vies ?</p>



<p>Laissez-moi vous raconter quelques anecdotes, pour mieux vous expliquer ce qui change nos vies :</p>



<ul><li>Un livreur de colis, qui fait des journées exténuantes, frappe à ma porte l&rsquo;autre jour, en cherchant un voisin. Il s&rsquo;excuse platement de m&rsquo;avoir dérangé. Et je lui réponds « C&rsquo;est toujours un plaisir d&rsquo;accueillir le père Noël chez soi ! » et je l&rsquo;accompagne vers la bonne porte. Il a ri de bon cœur, et a retrouvé quelques forces, pour aller à son tour donner le sourire à d&rsquo;autres familles.<div style="height:14px;"></li><li>Au lieu du « ça sera tout ? » neutre ou sans relief, un boulanger s&rsquo;avance parfois parmi ses équipes et demande à un client habitué : « Qu&rsquo;est-ce qui fera plaisir à Isabelle ou Nicolas aujourd&rsquo;hui ? » Et qui lui offre des chouquettes pour ses enfants.<div style="height:14px;"></li><li>Dans un restaurant du centre de Paris (Les Halles), j&rsquo;ai eu plusieurs divines surprises de rencontrer un serveur, toujours souriant, ayant plaisir à nous accueillir de façon légère et drôle, pour nous sortir de notre stress urbain. Son prénom vient d&rsquo;Afrique du Nord. Merci encore à lui.<div style="height:14px;"></li><li>Lors de mes années de travail pour ALSTOM Transport (ferroviaire), j&rsquo;ai eu l&rsquo;immense joie et privilège de travailler avec Alison, d&rsquo;origine anglaise, qui était toujours souriante, ponctuelle, fiable et efficace, sans jamais se plaindre, malgré ses soucis. Merci à toi, Alison. Tu es la meilleure secrétaire que j&rsquo;ai eue de toute ma vie !<div style="height:14px;"></li><li>En visite en Martinique avec mes enfants en bas-âge à côté du port du Marin (97290), où ils sont adoré l&rsquo;AQUABULLE, avec la découverte des fonds coralliens de la pointe Borgnesse, visibles à travers des hublots, nous rencontrons une vieille antillaise adorable, devant sa maison, à qui je demande la direction de la baie du Marin, car nous sommes un peu épuisés, sous un soleil de plomb et perdus. Non seulement elle nous renseigne gentiment, mais elle nous suggère de poser notre petite voiture louée devant chez elle, et nous invite à boire un verre, pour les enfants. Cette pause a été un paradis de presqu&rsquo;une heure, qui nous a rendu à l&rsquo;espoir et au sourire. Je ne crois pas mentir en disant que pour nos 4 enfants, ce merveilleux épisode colore encore nos têtes de mille souvenirs merveilleux. Ses fleurs dans son petit jardin. Ses citrons sur son citronnier, jamais vus par nos petits. Des verres de jus de fruits délicieux de toutes les couleurs, et &#8230; même des petits bonbons fabriqués en Martinique. Je souhaite une très longue vie à cette dame, qui vous accueillera un jour avec Saint-Pierre au paradis.<div style="height:14px;"></li><li>Pendant les terribles contraintes imposées lors de la crise COVID, ce qui nous a fait le plus de bien était le sourire ou l&rsquo;accueil des épiceries, des marchandes sur les marchés et des caissiers ou caissières des supermarchés, qui nous accueillaient, pour nous aider à nourrir nos proches et nous-mêmes. Pour l&rsquo;humain, qui est un animal profondément sociable, chaque sourire et chaque transmission de bienveillance par les traits du visage et chaque mouvement de cheveux, qui véhiculent la vie nous a fait du bien. Merci à chacun et à tous pour votre accueil bienveillant.<div style="height:14px;"></li><li>Mille mercis à tous les médecins, soignants et personnels médicaux et des laboratoires, qui ont fait de leur mieux pour soigner tous ceux qui étaient malades. Hommage soit rendu à tous les médecins qui passent 7 à 13 années de leur vie à étudier et à soigner en France (longues années d&rsquo;internat en hôpital), avant de porter le titre bien mérité de médecin, au service de la santé de tous.<div style="height:14px;"></li><li>Pensez à tous les bénévoles des Restos du coeur, de MSF et d&rsquo;ATD Quart-Monde et de toutes les associations, qui apportent un lien social capital au-delà des solidarités qu&rsquo;ils véhiculent.<div style="height:14px;"></li><li>Merci à ces contrôleurs SNCF, qui nous ont fait rire dans les trains, RER ou métros là où nous étions tous masqués, à nous regarder en chiens de faïence.<div style="height:14px;"></li><li>Merci à toutes les entreprises et leurs salariés qui ont reconverti une partie de leurs chaînes de production, ou cherché et trouvé des solutions pour limiter les risques de tous et nous rendre à une nouvelle vie.<div style="height:14px;"></li><li>Merci à tous ceux qui travaillent à restaurer des vieilles roues hydrauliques, à construire des unités de Biogaz et à fabriquer des panneaux solaires, fabriqués en France, de manière à continuer à produire des énergies locales de proximité, pour éviter d&rsquo;importer du gaz ou du pétrole, transportés de façon très polluante à travers les mers du globe.<div style="height:14px;"></li><li>Merci aussi à ces hôtesses et hôtes d&rsquo;accueil des musées, châteaux et autres lieux de mémoire et de patrimoine, qui nous ont si gentiment accueillis.<div style="height:14px;"></li><li>Tous les métiers du soin, de l&rsquo;aide à domicile, de la coiffure, tous les commerçants, taxis, transporteurs, tous les métiers du nettoyage et de service sont aussi cruciaux pour notre vie quotidienne. Qu&rsquo;un hommage spécial leur soit rendu. Merci en particulier à Zoubida, qui s&rsquo;occupe merveilleusement et toujours avec le sourire d&rsquo;une personne âgée qui m&rsquo;est chère.<div style="height:14px;"></li></ul>



<p>François P. VALLET, ESCP EUROPE, Rédacteur-en-chef du blogue&nbsp;« La France Audacieuse »</p>
<div class='coco-social archives'><ul class='coco-social-buttons icon_only counters-on auto_width'><li><a onclick="window.open(this.href, 'partage', 'height=400, width=500, top=300, left=300, toolbar=no, menubar=yes, location=no, resizable=yes, scrollbars=no, status=no'); return false;" href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Flafranceaudacieuse.fr%2Fhommage-aux-francais-et-citoyens-de-france-de-bonne-volonte%2F" title="Partager sur Facebook" class="coco-facebook" rel="nofollow"><i class="cocosocial-icon-facebook"></i><span class="coco-count">0</span></a></li><li><a onclick="window.open(this.href, 'partage', 'height=400, width=500, top=300, left=300, toolbar=no, menubar=yes, location=no, resizable=yes, scrollbars=no, status=no'); return false;" href="http://twitter.com/intent/tweet?url=http%3A%2F%2Flafranceaudacieuse.fr%2Fhommage-aux-francais-et-citoyens-de-france-de-bonne-volonte%2F&text=Hommage+aux+Fran%C3%A7ais+et+citoyens+de+France+de+bonne+volont%C3%A9&hashtags=" title="Partager sur Twitter" class="coco-twitter" rel="nofollow"><i class="cocosocial-icon-twitter"></i><span class="coco-count">0</span></a></li><li><a onclick="window.open(this.href, 'partage', 'height=400, width=500, top=300, left=300, toolbar=no, menubar=yes, location=no, resizable=yes, scrollbars=no, status=no'); return false;" href="http://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=http%3A%2F%2Flafranceaudacieuse.fr%2Fhommage-aux-francais-et-citoyens-de-france-de-bonne-volonte%2F&title=Hommage+aux+Fran%C3%A7ais+et+citoyens+de+France+de+bonne+volont%C3%A9&summary=%0APlus+importants+que+les+hommes+politiques+ou+les+puissants%2C+plus+importants+que+les+agresseurs+ou+voleurs%2C+qui+sont+ces+millions+de+Fran%C3%A7ais+ou+de+citoyens+de+France+de+bonne+volont%C3%A9+qui+font+toute+l" title="Partager sur Linkedin" class="coco-linkedin" rel="nofollow"><i class="cocosocial-icon-linkedin"></i><span class="coco-count">0</span></a></li><li><a onclick="window.open(this.href, 'partage', 'height=400, width=500, top=300, left=300, toolbar=no, menubar=yes, location=no, resizable=yes, scrollbars=no, status=no'); return false;" href="http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Flafranceaudacieuse.fr%2Fhommage-aux-francais-et-citoyens-de-france-de-bonne-volonte%2F&media=http://lafranceaudacieuse.fr/wp-content/uploads/2023/07/Hommage-francais-1.jpg&description=Hommage+aux+Fran%C3%A7ais+et+citoyens+de+France+de+bonne+volont%C3%A9" title="Partager sur Pinterest" class="coco-pinterest" rel="nofollow"><i class="cocosocial-icon-pinterest"></i><span class="coco-count">0</span></a></li></ul></div><p>Cet article <a rel="nofollow" href="http://lafranceaudacieuse.fr/hommage-aux-francais-et-citoyens-de-france-de-bonne-volonte/">Hommage aux Français et citoyens de France de bonne volonté</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="http://lafranceaudacieuse.fr">Actualités en France : Start-ups, PME, Arts, Histoire</a>.</p>
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		<title>Un patrimoine reconnu par l&#8217;UNESCO</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Oct 2016 04:59:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La France dispose de 41 sites classés au patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO; les côteaux, maisons et caves de Champagne et les « climats » de Bourgogne viennent d&#8217;être classés en juillet 2015. C&#8217;est une véritable reconnaissance mondiale des atouts du patrimoine naturel, culturel de notre pays, qu&#8217;il nous appartient de valoriser  ! La France est d&#8217;ailleurs, la [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">La France dispose de 41 sites classés au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO; les côteaux, maisons et caves de Champagne et les « climats » de Bourgogne viennent d&rsquo;être classés en juillet 2015.</p>
<p style="text-align: justify;">C&rsquo;est une véritable reconnaissance mondiale des atouts du patrimoine naturel, culturel de notre pays, qu&rsquo;il nous appartient de valoriser  !</p>
<p style="text-align: justify;">La France est d&rsquo;ailleurs, la première destination mondiale pour le tourisme, plus de  80 millions de touristes chaque année, dont certains se rendus sur les sites classés par l&rsquo;UNESCO.</p>
<p style="text-align: justify;">Nous pouvons citer comme inscrits  au patrimoine mondial reconnu par l&rsquo;UNESCO :</p>
<ul>
<li>Le canal du Midi (région Occitanie).</li>
<li>La cathédrale d&rsquo;Amiens (région Hauts-de-France).</li>
<li>Abbaye cistercienne de Fontenay (Bourgogne- Franche-Comté)</li>
<li>Le centre historique d&rsquo;Avignon, le Palais des Papes et le pont d&rsquo;Avignon (région PACA).</li>
<li>Le pont du Gard (région Occitanie).</li>
<li>Strasbourg &#8211; Grande île (région Grand Est).</li>
<li>Fortifications de Vauban.</li>
<li>Paris, rives de la Seine</li>
<li>Le Mont-Saint-Michel et sa baie (Normandie et Bretagne).</li>
<li>Le Havre dont la ville reconstruite par l&rsquo;architecte Auguste PERRET.</li>
<li>Le palais et le parc de Fontainebleau</li>
<li>Le palais et le parc de Versailles</li>
<li>Juridiction de Saint-Emilion</li>
<li>Pitons, cirques et remparts de l&rsquo;île de la Réunion</li>
<li>Les lagons de Nouvelle-Calédonie</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">D&rsquo;autres merveilles du patrimoine naturel Français sont en cours de reconnaissance, comme par exemple une demande d&rsquo;inscription au patrimoine Mondial de l&rsquo;UNESCO de l&rsquo;Etang de Berre .</p>
<p style="text-align: justify;">Il s&rsquo;agit en effet  du deuxième plus grand étang salé d&rsquo;Europe, il se situe à l&rsquo;Ouest de Marseille.</p>
<p style="text-align: justify;">Le siège de l&rsquo;UNESCO est à Paris, l&rsquo;actuelle directrice générale de l&rsquo;UNESCO est Audrey AZOULAY (de nationalité Française, et ancienne ministre de la culture).</p>
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		<title>Le patrimoine historique et culturel</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Administrateur]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 08 Oct 2016 04:57:16 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La France a un patrimoine historique et culturel hérité de la période médiévale et de l&#8217;époque de la Renaissance en Europe, de nombreux châteaux ont été érigés par la royauté et par la noblesse Française, une bonne partie se situent dans la région de la Loire, et comprennent souvent de magnifiques parcs et jardins, et [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">La France a un patrimoine historique et culturel hérité de la période médiévale et de l&rsquo;époque de la Renaissance en Europe, de nombreux châteaux ont été érigés par la royauté et par la noblesse Française, une bonne partie se situent dans la région de la Loire, et comprennent souvent de magnifiques parcs et jardins, et peuvent être visités :</p>
<p style="text-align: justify;">&#8211; château de Versailles (dont jardins et parcs aménagés par André Le Nôtre &#8211; exemple de jardin à la Française).<br />
&#8211; château de Chambord &#8211; (Loir-et-Cher)<br />
&#8211; château de Chantilly &#8211; (Oise)<br />
&#8211; château de Sain Cloud &#8211; (Hauts de Seine)<br />
&#8211; château de Meudon &#8211; (Hauts de Seine)<br />
&#8211; château d&rsquo;Amboise &#8211; (Indre-et-Loire)<br />
&#8211; château de Valençay<br />
&#8211; château de Fontainebleau &#8211; (Seine-et-Marne)<br />
&#8211; château d&rsquo;Ecouen &#8211; (Val d&rsquo;Oise)<br />
&#8211; château de Vaux-le-Vicomte<br />
&#8211; château d&rsquo;Azay-le-Rideau &#8211; (Indre-et-Loire)<br />
&#8211; château de Villandry<br />
&#8211; château de Chenonceau &#8211; (Indre-et-Loire)<br />
&#8211; château d&rsquo;Anet<br />
&#8211; château d&rsquo;Ancy-le-Franc<br />
&#8211; château de Blois &#8211; (Loir-et-Cher)<br />
&#8211; château de Chinon &#8211; (Indre-et-Loire)<br />
&#8211; château d&rsquo;Annecy &#8211; (Haute Savoie)<br />
&#8211; château de Gien<br />
&#8211; château et jardins de Cheverny &#8211; (Val d&rsquo;Oise)<br />
&#8211; château des ducs de Savoie &#8211; (Savoie)<br />
&#8211; château des ducs de Bretagne &#8211; (Loire-Atlantique)<br />
&#8211; château de Lunéville (ducs de Lorraine &#8211; Meurthe et Moselle)<br />
&#8211; Palais ducal de Nevers<br />
&#8211; Palais ducal de Nancy &#8211; (Meurthe et Moselle)<br />
&#8211; Palais ducal de Dijon &#8211; (Côte-d&rsquo;Or)<br />
&#8211; Palais des Rohan de Strasbourg &#8211; (Bas-Rhin)</p>
<p>Et vous invite à découvrir les splendides villes fortifiées, d&rsquo;un autre temps, telles que :</p>
<p>&#8211; Concarneau<br />
&#8211; Saint-Malo<br />
&#8211; Carcassonne<br />
&#8211; Provins<br />
&#8211; Besançon<br />
&#8211; Avignon et le Palais des Papes (Vaucluse)<br />
&#8211; Aigues-Mortes (bouches-du Rhône)<br />
&#8211; Calvi (Corse)<br />
&#8211; Langres<br />
&#8211; Montmédy<br />
&#8211; Sainte Suzanne (Mayenne)<br />
&#8211; Le Mans<br />
&#8211; Langres<br />
&#8211; Rodemack</p>
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		<title>Le patrimoine culinaire de la France</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2016 13:50:26 +0000</pubDate>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span id="yui_3_10_0_1_1433436073282_494"><i> » L’appétit vient en mangeant, la soif disparaît en buvant « </i></span> – François RABELAIS.</p>
<p style="text-align: justify;"><em> » N&rsquo;engage pas le débat lors d&rsquo;un dîner car celui qui n&rsquo;a pas faim aura le dernier mot. « </em> Richard WHATELY</p>
<p style="text-align: justify;">La France est réputée mondialement pour la saveur et qualité de sa cuisine, l&rsquo;UNESCO a classé dans le patrimoine mondial de l&rsquo;humanité la gastronomie Française.</p>
<div style="text-align: justify;"></div>
<div style="text-align: justify;">
<p>Les chefs cuisiniers Français sont recherchés pour leur savoir faire culinaire par les plus grands hôtels, palaces ou hôtels de luxe, restaurants de renom sur les cinq continents. Nous pouvons cités entre autres comme chef étoilé  : Alain DUCASSE (Paris), Régis et Jacques MARCON (à St-Bonnet le Froid &#8211; en Haute-Loire &#8211; 43), les frères TROISGROS dont Michel TROISGROS (à Roanne &#8211; 42), Christophe ROURE (Lyon), Mathieu VIANNAY (Lyon), Christophe ANSANAY-ALEX (Lyon).</p>
<p>Le restaurant français le Mirazur a été élu en 2019 meilleur restaurant du monde par le magazine britannique Restaurant lors d&rsquo;une cérémonie à Singapour !</p>
<p>Ce restaurant se situe à Menton (Sud-Est de la France), et dispose de trois étoiles au Guide Michelin, leur chef est l&rsquo;argentin Mauro COLAGRECO, avec lequel cette superbe reconnaissance mondiale a pu être obtenue.</p>
<p><i> » La découverte d&rsquo;un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découv</i><i>erte d&rsquo;une étoile « </i> BRILLAT-SAVARIN &#8211; célèbre gastronome Français.</p>
</div>
<p style="text-align: justify;">Des plats unique au monde sont d&rsquo;origine Française, véritables trésors nationaux de notre patrimoine culinaire  et de notre terroir, avec des qualités gustatives exceptionnelles !</p>
<p style="text-align: justify;">Une gastronomie qui respire les saveurs latines et méditerranéennes de la France !</p>
<div style="text-align: justify;">
<p>Les croissants et la baguette &#8211; les délicieuses french fries (frites) &#8211; les cuisses de grenouille &#8211; les escargots de Bourgogne.</p>
<ul>
<li><u>spécialités entrées :</u> la salade niçoise, les tielles sétoises, la tapenade, le bretzel (Alsace).</li>
</ul>
<ul>
<li><u>spécialités régionales plats :</u> la choucroute garnie (Alsace), le baekeoffe (Alsace), les spaetzle (Alsace), la tarte flambée ou flammekueche (Alsace), le cassoulet (région Toulousaine), le coq au vin, la gardiane de taureau (de Camargue), la fondue Savoyarde (Savoie), la fondue Bourguignonne (Bourgogne), la quiche Lorraine (Lorraine),  le pot au feu, le foie gras poelé ou en torchon, les quenelles de Lyon (nature, ou au brochet), la saucisse de Toulouse, la saucisse de Strasbourg, la saucisse de Montbéliard, la bouillabaisse de Marseille, la cotriade Bretonne.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>spécialités fromagères :</u> La France est  » Le pays des 300 fromages « : camembert de Normandie, bleu de Bresse, Emmental français, Brie de Meaux, bleu d&rsquo;Auvergne, le Cantal, le crottin d&rsquo;Ambert, le Carré de l&rsquo;Est, la Fourme d&rsquo;Ambert, le Roquefort, le Munster, le Morbier, le Petit suisse, la Raclette de Savoie, la  Tomme de Savoie, le Saint nectaire, la Tomme de Jura, le Reblochon, le Comté.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>spécialités régionales sucrés :</u> les cannelés de Bordeaux, le nougat de Montélimar, les lunettes de Romans, les calissons, les navettes, zézettes de Sète, les bêtises de Cambrai, les bugnes, les berlingots de Carpentras, la nonnette de Dijon, la bergamote de Nancy, le far breton, le gâteau nantais, le kouign amann (gâteau au beurre breton d&rsquo;origine de Douarnenez &#8211; 29), le quatre-quarts, les palets bretons, les papillotes (Lyon), le canistrelli (biscuit sec &#8211; spécialité corse), le tourteau fromager du Poitou, le baba au rhum, le Kougelhopf, le Streusel, la madeleine de Commercy, la Tarte Tropézienne et pour agrémenter vos desserts la fameuse crème chantilly!</li>
</ul>
<p>La France a remporté le championnat du monde de pâtisserie en janvier 2017, qui a eu lieu à Lyon lors du Salon International de la gastronomie (Sirha). La France s&rsquo;est vu décernée également le prix du Vase de Sèvres du président de la République, récompensant le meilleur buffet artistique.</p>
<ul>
<li><u>alcools et spiritueux </u><u>:</u> le cidre de Bretagne, le cidre de Cornouaille, le cidre de la vallée de la Rance, le calvados de Normandie (eau de vie), le kirsch (alcool de cerise), le schnaps, , le pastis, le cognac, l&rsquo;armagnac, le rhum des Antilles Françaises et de nombreux domaines vinicoles donnent des vins de renommée mondiale : vins de Bordeaux, vins d&rsquo;Alsace (le Riesling, le Gewurztraminer, le Muscat d&rsquo;Alsace, le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Sylvaner, le Crémant d&rsquo;Alsace &#8211; qui est un vin pétillant), vins des côtes du Rhône (Beaujolais), le jurançon (Jura), le petit gris de Toul.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>les eaux minérales :</u> des sources comme Perrier à Vergèze (Gard), Evian, Thonon-lès-Baind, Volvic, Vichy en Auvergne, Badoit (source à Saint-Galmier), Quézac (Lozère), Contrexéville, Vittel dans les Vosges sont aussi des villes thermales renommées.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>condiments :</u> la moutarde de Dijon, le raifort (Alsace), la mayonnaise de Dijon.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>charcuter</u><u>ie :</u> les rillettes du Mans, le jambon de Bayonne, Tripes à la mode de Caen, la tête de veau sauce gribiche ou sauce ravigote, la rosette de Lyon.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>les épices :</u> les herbes de Provence, le piment d&rsquo;Espelette &#8211; Ezpeletako biperra, le sel de Guérande, le sel de Noirmoutier.</li>
</ul>
<ul>
<li><u>sandwiches :</u> pan bagnat (Nice), le jambon-beurre ou Parisien.</li>
</ul>
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;">Les fruits et légumes de nos régions :</span> le melon de Cavaillon (Vaucluse), le melon Charentais, la fraise de Carpentras (Vaucluse), la clémentine de Corse, le riz de Camargue, la banane d&rsquo;origine des Antilles (Guadeloupe et Martinique), la mirabelle de Lorraine, la noix de Grenoble, la châtaigne de Corse et la châtaigne d&rsquo;Ardèche qui sont les hauts lieux de production, la truffe noire du Périgord, la lentille verte du Puy.</li>
</ul>
<ul>
<li><span style="text-decoration: underline;">Les fruits de mers : </span>les huîtres de Cancale (sur la côte Bretonne), les huîtres de Marennes d&rsquo;Oléron (sur la côte Atlantique), les huîtres de Bouzigues (Étang de Thau &#8211; proche de la Méditerranée), les moules de Bouchot (de la baie du Mont-St-Michel).</li>
</ul>
</div>
<p style="text-align: justify;">Nos particularismes gastronomique comme la consommation de cuisse de grenouille, nous vaut l&rsquo;appellation de  » Frogs  » ou « Froggy&rsquo;s » (grenouille), ou les « The Frenchies » par nos amis Anglais.</p>
<p style="text-align: justify;">La cuisine Française s&rsquo;intègre aussi dans l&rsquo;espace culinaire des pays qu&rsquo;elle côtoie, la cuisine Française s&rsquo;associe très bien avec la cuisine Japonaise (dont la pâtisserie).</p>
<p style="text-align: justify;">De nombreux chefs français ont ouvert des restaurants de renoms en Asie, comme à Hong Kong et au Japon avec une volonté de réussir une belle association de goût et des saveurs de la cuisine Françaises avec la gastronomie des pays asiatiques.</p>
<p style="text-align: justify;">Les éleveurs Français de bovins de race à viande, se sont inspirés du prestigieux boeuf Kobé ou boeuf « wagyu », pour leur viande de boeuf cidré (apport de cidre dans la nourriture du boeuf), qui est aujourd&rsquo;hui un pont entre deux cultures !</p>
<p style="text-align: justify;">Nos amis Irlandais ont bien raison avec ce proverbe Irlandais  » Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. »</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Une puissance économique</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2016 13:30:44 +0000</pubDate>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">La France est la deuxième économie européenne, avec un PIB de 2181 milliards d&rsquo;euros en 2015 (Source INSEE), c&rsquo;est le quatrième pays européen pour les investissement directs étrangers, et la cinquième puissance mondiale.</p>
<p style="text-align: justify;">La Défense est le premier centre européen des affaires, plus de 180 000 personnes y travaillent tous les jours, de nombreuses sociétés Françaises et internationales ont leur siège social à la Défense, dont le pétrolier Total, la banque Société Générale, et de nombreuses entreprises du CAC 40.</p>
<p style="text-align: justify;">La Défense poursuit son expansion, et reprend une architecture contemporaine avec la Grande Arche de la Défense labellisée patrimoine du XXème siècle, et des grattes ciel de conception plus futuriste. Les Jardins de l&rsquo;Arche s&rsquo;inscrira dans cette mouvance avec cette nouvelle tour de 200 mètres dans la skyline de la Défense, qui répondra aux exigences modernes avec la présence d&rsquo;espace de co-working, et un fab-lab, et un centre d&rsquo;affaires.</p>
<p style="text-align: justify;">L&rsquo;attractivité de la place financière de Paris se trouvera renforcée avec le brexit, la banque HSBC a annoncé en janvier 2017, la relocalisation de 1 000 emplois sur Paris, qui étaient précédemment sur Londres.</p>
<p style="text-align: justify;">La productivité française est parmi les meilleures au monde. Les statistiques de l&rsquo;OCDE ou Eurostat confirment cet état depuis plusieurs années.</p>
<p style="text-align: justify;">La France est classée en deuxième position par l&rsquo;Office National des Statistiques britannique (ONS) pour la productivité comparée au travail par habitant (pays du G7).</p>
<p style="text-align: justify;">L&rsquo;instauration du Crédit d&rsquo;Impôts pour la Compétitivité et l&rsquo;Emploi (CICE) et de politique fiscale pour les entreprises de suramortissement (amortissement des biens à 140% de leur valeur) ont été mis en place pour favoriser l&rsquo;investissement productif et la modernisation des entreprises.</p>
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