La France dispose de 41 sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO; les côteaux, maisons et caves de Champagne et les « climats » de Bourgogne viennent d’être classés en juillet 2015. C’est une véritable reconnaissance mondiale des atouts du patrimoine naturel, culturel de notre pays, qu’il nous appartient de valoriser ! La France est d’ailleurs, la […]
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Le patrimoine culinaire de la France
» L’appétit vient en mangeant, la soif disparaît en buvant « – François RABELAIS. » N’engage pas le débat lors d’un dîner car celui qui n’a pas faim aura le dernier mot. « Richard WHATELY La France est réputée mondialement pour la saveur et qualité de sa cuisine, l’UNESCO a classé dans le patrimoine mondial de […]